Fábrica pequeña · 16–18 t/d
Unidad de cinco molinos 6FSZ-20
Una minifábrica completa: limpieza, molienda 3B2M y cernido.
- 60+ años fabricando
- Rango 10–500 t/día
- 100+ patentes
- Puesta en marcha llave en mano
Resumen
Qué es realmente esta planta
La unidad de cinco molinos es la configuración más pequeña que se comporta como una fábrica de harina real. Incluye limpieza — deschinadora por gravedad, despuntadora y deschinadora-lavadora — y el molino trabaja con un diagrama de 3 roturas / 2 reducciones, con tamiz cónico o cernidor de doble compartimento.
Sección de limpieza completa incluida
Diagrama 3B2M — el estándar del sector para plantas pequeñas
Tamiz cónico o cernidor de doble compartimento, a elección del cliente
48–51 kW instalados; 16–18 t/día de producción
Modelos estándar y parámetros
Todas las cifras son nominales a 380 V / 50 Hz con trigo al 12,5% de humedad de entrada y 76% de extracción. Las desviaciones de ±8% son normales y dependen de la dureza del trigo, el estado de los cilindros y los ajustes del operador.
| Modelo | Capacidad | Potencia / consumo | Peso / huella | Configuración |
|---|---|---|---|---|
| 6FSZ-20 C (cone sieve) | 16–18 t/d | 48 kW | 6,000 kg 10 × 5 × 3.5 m | Cone sifter — lower temperature, near-zero retention, ideal for custom milling |
| 6FSZ-20 F (flat sieve) | 16–18 t/d | 51 kW | 8,000 kg 12 × 5 × 4 m | Twin-bin plansifter — better grading, more stable flour, ideal for a fixed product line |
Flujo del proceso
- 1 Entrada de trigo
- 2 Deschinadora por gravedad
- 3 Despuntadora
- 4 Deschinadora-lavadora
- 5 Acondicionamiento
- 6 Molienda 3B2M
- 7 Cernido cónico o plano
- 8 Harina / salvado
Cómo elegir
Elija la versión de tamiz cónico si su trigo cambia cada semana: los tamices cónicos casi no retienen producto, así que cambiar de grano cuesta minutos y no horas, y la menor temperatura de cernido protege el gluten. Elija la versión de tamiz plano si vende uno o dos tipos fijos de harina y quiere una curva de cenizas más estrecha.
Aplicaciones típicas
- Molino comarcal
- Molienda por contrato para panaderías locales
- Planta para varios granos
- Proyectos de seguridad alimentaria (ONG, gobierno)
Respuestas
Preguntas frecuentes
Respuestas directas a lo que ingenieros y molineros nos preguntan al dimensionar una planta. Si su caso no está cubierto, envíe la especificación del trigo y su tonelaje objetivo.
Preguntar a un ingeniero →- ¿Qué significa 3B2M?
- Tres pasadas de rotura y dos de reducción. Los cilindros de rotura abren el trigo y raspan el endospermo del salvado; los de reducción muelen el endospermo liberado hasta harina. 3B2M es el diagrama mínimo capaz de producir una harina superior limpia.
- ¿Cuánta gente atiende una planta de cinco molinos?
- Tres por turno: uno en recepción y limpieza, uno en la planta de molienda y uno en envasado. Con transporte neumático, dos es viable.
- ¿Qué edificio necesita?
- Una nave de 10 × 5 × 3,5 m con losa armada de 200 mm y 3 m de altura libre en la planta de molienda. La versión cónica no requiere torre.
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28–30 rpm. Cold stone. The flour the premium market pays for. — 50–600 kg/h
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